La caponata, ratatouille sicilienne, une délicieuse recette du jardin
En ce début d'octobre qui ressemble encore bien à l'été, il reste au jardin de quoi cuisiner une caponata.
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dhondthelene
- 15 nov. 2022
Gâteau d'automne aux pommes et aux noix
En cette période d'automne, les pommes et les noix du jardin peuvent servir à confectionner ce délicieux gâteau ...
dhondthelene
- 5 août 2022
Wok de légumes d'été au curry
J'adore les mélanges de légumes en général, et celui-ci en particulier, moelleux et parfumé à souhait.
dhondthelene
- 9 mars 2022
Blettes aux poireaux et à la menthe
J'ai longtemps considéré les blettes comme des légumes fades et sans intérêt. Mais ça, c'était avant ...
dhondthelene
- 21 oct. 2021
Grosse légume
Issu d'une graine arrivée au potager on ne sait comment, ce potimarron ...
dhondthelene
- 13 janv. 2021
Salade à la mâche et aux noix
Étonnez vos papilles avec cette salade toute simple ...
dhondthelene
- 7 déc. 2020
Navets à la cardamome
C'est pas le tout d'avoir une récolte record de navets (ce qui n'arrive pas tous les ans), encore faut-il les manger ! J'ai donc essayé...
dhondthelene
- 11 août 2020
Gaspacho
En fin de journée, quand il a fait bien chaud au jardin, quel plaisir de déguster un gaspacho !
dhondthelene
- 3 juin 2020
Artichauts à la grecque
Les artichauts sont en pleine production. Voici une recette pour changer de l'éternel artichaut vinaigrette.
dhondthelene
- 3 oct. 2017
La soupe la plus facile du monde
Chaude et désaltérante, c'est l'une de mes préférées. C'est aussi une soupe qui n'a pas besoin d'être mixée.
dhondthelene
- 10 août 2017
Une petite douceur estivale : Rotegrüze
Pour préparer ce délicieux dessert originaire d’Allemagne, il vous faut :- 500 g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles ..
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